福岡市中洲川端エリアにある「きりん」でラーメンを食べてきた。博多ラーメンの激戦区である中洲川端周辺で、地元の人に親しまれているラーメン店だ。
きりんの外観
中洲川端きりんの外観と看板。中洲川端エリアに位置し、地元民が気軽に立ち寄れる雰囲気のラーメン店だ。博多ラーメンの激戦区の中で長年続く老舗には、それだけの理由がある。
豚骨ラーメン（どんぶり全体）
きりんの豚骨ラーメン。白濁した豚骨スープに細ストレート麺、チャーシュー・ネギ・高菜が乗った博多ラーメンの定番スタイル。スープは濃厚だが後味がしつこくなく、するっと食べられる。
ラーメン（麺・スープのアップ）
ラーメンを近くで見ると、細い博多ラーメン特有の麺と白いスープの質感がわかる。固め・普通・柔らかめの茹で加減を選べる博多スタイルで、最初は固め（ハリガネ）で注文するのが通の食べ方だ。
テーブルセット（辛子高菜・替玉）
テーブルには辛子高菜・ごま・紅しょうがが置かれており、自分で好みの味に調整できる。替玉（かえだま）システムも博多ラーメンならではで、麺だけを追加注文して同じスープで楽しめる。中洲川端エリアで本格的な博多ラーメンを食べたい時の一選択肢だ。
※実際に訪問しました。情報は訪問時点のもので、変更される場合があります。
