ドーナツ型がなくても大丈夫！家にある物で簡単に作れるドーナツ術

家にある道具でドーナツ型を代用する方法5選

コップとペットボトルキャップでドーナツ型を作る

ドーナツ型がなくても、家にあるコップとペットボトルキャップがあれば簡単に代用できます。まずはコップで生地を丸く抜き、その後ペットボトルキャップで真ん中の穴をくり抜きます。これだけで手作りドーナツ型の完成です。コップはガラス製やプラスチック製、どちらでもOKですが、口がしっかりしていて丸く抜けるものがベストです。ペットボトルキャップは新品を使うと衛生的で安心。もし生地がコップにくっつきやすいときは、コップやキャップに打ち粉をつけるときれいに抜けます。子どもと一緒に抜き型作業をするときは、キャップの端で手を切らないように気をつけましょう。くり抜いた穴の生地も一緒に揚げると、一口サイズのミニドーナツになって可愛いですよ。家に特別な型がなくても、身近なものを活用するだけで十分。使った後は洗って乾かしておけば、次のお菓子作りにも再利用できます。節約しながら手作りを楽しみたい方にはとてもおすすめです。

牛乳パックで手作りドーナツ型を作る

牛乳パックは実はお菓子作りにとても役立つアイテムです。牛乳パックを使ってドーナツ型を作る方法はとても簡単で、好きな大きさに切った牛乳パックを丸めてテープで留めるだけ。真ん中の穴も小さめに作れば、立派なドーナツ型になります。牛乳パックは食品用なので清潔感もあり、使い捨てできるのも嬉しいポイントです。形が自由自在なので、大きめドーナツも小さめドーナツも思いのまま。牛乳パックの厚みでしっかり型が保てるので、生地を抜くときも形が崩れにくいです。使い終わった型は紙ごみに出せばOK。環境にも優しく、お財布にも優しいアイデアです。子どもと一緒に作ると、工作感覚で盛り上がります。ちょっとしたアレンジでかわいい形のドーナツも作れるので、オリジナルドーナツ作りがもっと楽しくなりますよ。

クッキー型をドーナツ型に応用する裏ワザ

お菓子作りが好きな方なら、クッキー型を持っている方も多いはずです。このクッキー型、実はドーナツ作りにも応用できます。丸型のクッキー型を使い、生地を抜いた後に小さめの型やペットボトルキャップで中心に穴を開ければ、あっという間にドーナツ型に早変わりです。ハート型や星型など、ちょっと変わったクッキー型を使えば、見た目が可愛いアレンジドーナツにもなります。子どもの誕生日会やちょっとしたおやつに、特別感を演出できますよ。ただし、型抜きのときは生地がくっつきやすいので、クッキー型にはしっかり打ち粉をしておくのがポイントです。クッキー型は100円ショップでも色々な形が手に入るので、ドーナツ型としても活用してみてください。

アルミホイルで自由自在のドーナツ型を作る

家にアルミホイルさえあれば、自由自在にドーナツ型を作ることができます。作り方はとても簡単で、アルミホイルを何重かに折って細長い帯を作り、それを丸くして端をテープで止めます。真ん中に小さめの丸を作れば、ドーナツの穴もきれいにできます。アルミホイルの型は柔らかくて扱いやすいので、形の微調整も簡単です。ただし生地を型から外すときにくっつきやすいので、オーブンシートを挟むか型に油を塗っておくときれいに抜けます。使い終わった後はリサイクルできるのも嬉しいポイント。好きな大きさに調整できるので、家に型が全くなくても大丈夫。思い立ったらすぐに作れる便利アイテムです。

お椀と小皿でドーナツ型を代用する方法

最後に紹介するのは、お椀と小皿を使ったドーナツ型の代用方法です。大きめのお椀で生地を丸く抜き、小皿の縁やコップの底などで真ん中を抜くだけで、立派なドーナツ型になります。お椀の大きさを変えれば、大きめドーナツもミニドーナツも自由自在。家にある食器を使うので特別な道具は一切不要です。抜くときに生地がくっつかないように、抜く部分に小麦粉をつけるのを忘れずに。お椀と小皿なら力も入りやすく、子どもでも扱いやすいので一緒に楽しく作れます。揚げるときは形を崩さないように、優しく油に入れるのがコツ。シンプルだけど、誰でもすぐに試せる裏ワザです。

ドーナツ型なしでも形が崩れない生地作りのコツ

生地を固めに仕上げるポイント

ドーナツ型がないと、生地が柔らかすぎると形が崩れやすくなります。そのため、型なしで作るときは生地を少し固めに仕上げるのがポイントです。基本のレシピよりも牛乳や水分を少し控えめにして、粉の割合を多めにするだけでOKです。まとまりやすくなり、手で形を作りやすくなります。粉を増やしすぎると生地がパサつくので、様子を見ながら少しずつ足して調整しましょう。生地を寝かせる時間をしっかりとるのも大事です。冷蔵庫で30分ほど休ませるとグルテンが落ち着いて、成形しやすくなります。また、バターや油分を多めに入れると生地がしっとりまとまりやすいです。しっかりした生地を作っておくことで、揚げるときに形が崩れにくく、きれいなドーナツが仕上がります

ドーナツ型なしでも形が崩れない生地作りのコツ

打ち粉で成形を楽にする方法

型なしでドーナツを作るときに意外と大切なのが「打ち粉」です。打ち粉とは作業台や手、型に薄く振る粉のことで、生地がくっつかずに扱いやすくなる魔法の粉です。小麦粉や強力粉を少量使うだけでOKですが、振りすぎると生地が乾いてしまうので注意しましょう。生地を伸ばすときは作業台に薄く打ち粉をして、めん棒にも粉をつけておくとスムーズです。手にくっつきやすいときは、手のひらにも粉を薄くつけると作業がしやすくなります。成形後に生地が乾かないように、打ち粉を使った後はすぐに揚げるか、ラップをかけて乾燥を防ぎましょう。ちょっとしたひと手間ですが、これだけで型なしでもきれいなドーナツを作ることができます。打ち粉を味方につけて、成形のストレスを減らしてみてください。

成形に便利な道具とコツ

ドーナツ型がなくても、成形に役立つ便利な道具は身近にたくさんあります。例えば、まな板の上で生地を丸めるときはスケッパーがあると便利です。スケッパーがない場合は、包丁の背を使ってもOK。また、丸めた生地を手のひらで転がして形を整えるときは、軽く油を手に塗ると生地がくっつきにくくなります。真ん中の穴を開けるときは、指でぐるぐる回すだけでも十分。小さめのスプーンの柄を使うと、子どもでも簡単に穴を開けられます。きれいな丸型にこだわりすぎず、手作り感を楽しむのもおすすめです。形が多少いびつでも、揚げるとふんわりして美味しく仕上がります。大切なのは成形中に生地をいじりすぎないこと。いじりすぎるとグルテンが固くなってしまい、ふわっと感がなくなってしまいますよ。

油に入れる時に形を崩さないコツ

せっかくきれいに成形しても、油に入れるときに形が崩れてしまうのはよくある失敗です。形を崩さないポイントは「そっと油に入れること」。トングやお玉を使って、できるだけ生地に力がかからないように油へ落とします。揚げ油の温度も大切で、低すぎると生地が油を吸いすぎてベタつき、高すぎると表面だけ焦げて中が生焼けに。目安は170〜180度がベストです。温度計がない場合は、箸の先を油に入れて小さな泡が出るかをチェックすると良いですよ。揚げ始めてすぐはあまり触らず、表面が固まってから優しくひっくり返すときれいな形になります。一度に入れすぎると温度が下がるので、少量ずつ揚げるのもポイントです。ちょっとしたコツで、型なしドーナツでも美しい仕上がりに近づきます。

成形後の冷蔵保存テクニック

すぐに揚げられない場合は、成形後に生地を冷蔵保存するのもおすすめです。生地をラップで包んで乾燥を防ぎ、冷蔵庫で1時間ほど休ませると味がなじんで美味しくなります。長時間置くときはラップの上から保存袋に入れておくと、におい移りを防げます。翌日に揚げる場合は、生地を室温に戻してから揚げるのがポイントです。冷たいままだと中心まで火が通りにくく、揚げムラの原因になります。また、成形後に冷凍保存も可能です。ひとつずつクッキングシートにのせて冷凍し、凍った状態で揚げるか、解凍してから揚げればOK。冷凍しておけば食べたいときにすぐ揚げられて便利です。ちょっと多めに作っておいて、好きなときに揚げたてドーナツを楽しみましょう。

ドーナツ型不要！型なしで作れるおすすめレシピ3選

ボウルひとつで作れるふわふわドーナツ

忙しい日にぴったりなのが、ボウルひとつで作れるふわふわドーナツです。材料もシンプルで、ホットケーキミックスを使えば失敗知らず。ボウルに卵と牛乳、砂糖を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜたら生地は完成です。スプーンで好きな大きさにすくって油で揚げるだけなので、型もめん棒も不要です。揚げるときはスプーンを2本使うと、生地を油に落としやすくなります。生地にバナナをつぶして入れたり、チョコチップを混ぜたりすると味に変化が出て楽しいですよ。揚げたては外はカリッと中はふわふわ。砂糖をまぶすだけでも美味しいですが、チョコソースやシナモンをかけても絶品です。洗い物も少なく後片付けが楽なのも嬉しいポイント。思い立ったらすぐ作れるレシピです。

スプーンですくって揚げるドロップドーナツ

型も成形もいらない超お手軽ドーナツといえば「ドロップドーナツ」です。作り方はとてもシンプルで、ボウルに材料を混ぜるだけ。基本の材料は薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳。しっかり混ぜ合わせたら、生地をスプーンで一口サイズにすくってそのまま油へ落とします。生地は少し柔らかめでも大丈夫。油の中で丸く膨らむので形も可愛らしくなります。コツは油に入れるときにスプーンを毎回水でぬらすこと。これで生地がスプーンにくっつかず、きれいに落とせます。揚げたてにグラニュー糖やきな粉をまぶすと、懐かしい味わいのドーナツに。外はカリッと、中はふわふわもちもちで何個でも食べられちゃいます。子どものおやつにもぴったりで、パーティーのフィンガーフードにも大活躍します。

ホットケーキミックスで簡単ベイクドドーナツ

揚げ油を使わずに作りたいときは、ホットケーキミックスを使ったベイクドドーナツがおすすめです。ホットケーキミックスに卵、牛乳、溶かしバターを混ぜ合わせた生地を、マフィン型などに流し込み、オーブンで焼くだけ。ドーナツ型がなくても、丸いマフィン型やシリコン型でOKです。中心の穴を作りたい場合は、型の中央にアルミホイルを丸めて置くだけで簡単にドーナツ形になります。焼き時間は180度で15〜20分程度。表面がきつね色になれば完成です。油で揚げないので後片付けも楽で、カロリーも控えめなのが嬉しいところ。焼き上がったドーナツは、アイシングやチョコレートでデコレーションすると華やかになります。子どものおやつやお土産にもぴったりです。

子どもと一緒に楽しむ！ドーナツ型DIYアイデア

牛乳パック工作でオリジナル型を作ろう

子どもと一緒にお菓子作りをするなら、牛乳パックを使ったドーナツ型DIYはとてもおすすめです。牛乳パックは手に入りやすく、はさみやテープで自由に形を作れるので、工作感覚で楽しめます。まずはきれいに洗って乾かした牛乳パックを好きな幅に切り、輪っか状に丸めてテープで固定すれば、立派なドーナツ型が完成。真ん中の穴も同じ方法で小さい輪っかを作り、中心に置いて抜けばOKです。自分で作った型で抜いたドーナツは特別感があり、子どもたちも大喜び。工作が終わったあとの達成感も味わえます。使い終わった型は紙ごみに出せるので後片付けも簡単です。小さな子どもでも安全に作れるよう、はさみを使うときは大人がしっかり見守ってくださいね。

お菓子作りがもっと楽しくなる工夫

ドーナツ型作りを含めたお菓子作りをもっと楽しくするコツは「準備から一緒に楽しむ」ことです。材料を計ったり、生地をこねたりする工程を子どもに任せると、作ることへの興味がぐっと高まります。生地を丸めるのも粘土遊びのようで、子どもにとっては楽しい時間になります。生地がくっつきにくいように打ち粉を使ったり、エプロンや三角巾を一緒に選んだりするのも気分が上がりますよ。出来上がったドーナツを「どんなトッピングにする？」と相談しながら一緒にデコレーションすると、さらに盛り上がります。こうした小さな工夫で、ドーナツ作りが家族みんなの思い出に残る楽しい時間になります。

お片付けまで楽しくなる方法

お菓子作りをしたあとの片付けって、ちょっと面倒ですよね。でも、子どもと一緒なら遊び感覚で片付けも楽しくなります。例えば、使い終わった牛乳パック型はリサイクルの話をしながら分別したり、洗い物は「誰が一番ピカピカにできるかな？」とゲームにしたり。小さなスポンジを子ども用に用意してあげるだけでも、手伝ってくれる気持ちが増します。生地が飛び散ったテーブルを拭くのも、子ども用のカラフルな布巾を用意すると喜んでお手伝いしてくれますよ。作るだけでなく、片付けまでを含めてお菓子作りと考えれば、親も子もストレスなく楽しめます。

安全に作業するポイント

ドーナツ作りで気をつけたいのは、やっぱり油を使うときの火傷です。子どもと一緒に作るときは、油の取り扱いは必ず大人が担当しましょう。成形や型抜きは子どもでもできますが、揚げる工程だけは無理にやらせないことが大切です。また、包丁やはさみを使うときも、必ず大人が隣で見守るようにしてください。作業台の高さを子どもに合わせるために、踏み台を使うときは滑らないように注意が必要です。小さな事故を防ぐためにも、作業中は慌てずゆっくり進めましょう。楽しい時間を安全に過ごすことが、何より大切なポイントです。

手作り型を繰り返し使う方法

一度作った牛乳パック型やアルミホイル型は、使い捨てにせずに何度か繰り返し使えます。特に牛乳パック型は、使った後にきれいに洗って乾かせば2〜3回は十分使えます。ただし、型に残った生地はしっかり落とさないと雑菌の原因になるので、使用後は必ずお湯で洗い流しましょう。乾かすときは型の形が崩れないように形を整えておくのがコツです。アルミホイル型も丁寧に使えば何回か使えますが、破れたり汚れが落ちにくくなったら思い切って新しく作り直しましょう。繰り返し使うことで環境にもお財布にも優しく、エコで楽しいドーナツ作りが続けられます。

SNS映えもバッチリ！ドーナツのデコレーション術

カラフルなトッピングで華やかに

揚げたてのドーナツをもっと華やかにするなら、カラフルなトッピングがおすすめです。市販のカラースプレーやチョコスプレー、カラフルなシュガーをふりかけるだけで一気におしゃれ度がアップします。チョコレートを溶かしてドーナツの半分にかけ、その上からスプレーをまぶすとカラフルで可愛い仕上がりに。子どもと一緒に作るときも、「どの色を使う？」と選ぶ楽しさが増えます。見た目が可愛いと食べる前からワクワクしますよね。友達への差し入れやちょっとしたプレゼントにも喜ばれること間違いなしです。

チョコペンでお絵かきデコ

ドーナツをキャンバスに見立てて、チョコペンでお絵かきするのもおすすめです。スーパーや100円ショップでも手に入るチョコペンは、手軽で扱いやすくデコレーション初心者にもぴったり。ドーナツの上に好きなイラストや文字を書くだけで、オリジナルドーナツに早変わりします。お子さんの名前や好きなキャラクターを描けば、特別感がグッと増しますよ。冷蔵庫で少し冷やすとチョコが固まって見た目もきれいに仕上がります。失敗しても指でさっと拭えばやり直せるので、気軽に挑戦してみてください。

フルーツを使ったヘルシーデコ

「甘いものは食べたいけどちょっとヘルシーにしたい…」そんなときはフルーツを使ったデコレーションがおすすめです。いちごやキウイ、ブルーベリーなどを薄くスライスしてドーナツにのせるだけで、見た目も味も爽やかになります。ホイップクリームを少しのせて、その上にフルーツを飾るとケーキのような華やかさに。彩りが良くなるので写真映えもバッチリです。フルーツの酸味が甘いドーナツと相性抜群で、大人も子どもも大満足の一品になります。

かわいい包み紙やラッピング

手作りドーナツをおすそ分けするなら、ラッピングにもこだわってみましょう。100円ショップで手に入るワックスペーパーや透明袋を使えば簡単に可愛くなります。カラフルなリボンやシールをプラスするだけでも特別感がアップしますよ。ドーナツをひとつずつ包んでおくと、油移りもしにくく清潔です。子どもがお友達に配るときにも喜ばれますし、ちょっとしたギフトにもぴったりです。見た目が可愛いと渡す方も貰う方も嬉しいですよね。

映える写真の撮り方のコツ

せっかく可愛くデコレーションしたドーナツ、SNSにアップするなら写真の撮り方も大事です。自然光の入る窓際で撮ると、ドーナツの色味がきれいに写ります。お皿やランチョンマットを可愛いものにすると、写真全体の雰囲気もアップします。複数のドーナツを並べて高さを変えたり、小物を添えたりするのも映えポイントです。撮るときは真上からだけでなく、少し斜めから撮ると立体感が出ておしゃれに見えます。撮影が終わったら、美味しく食べるのも忘れずに！

まとめ

ドーナツ型がなくても、身近なアイテムを活用するだけで手軽に美味しいドーナツが作れます。コップや牛乳パック、クッキー型、アルミホイルなど、意外なものが便利な代用品に。型なしでも形を崩さないコツや、生地作りのポイントをおさえれば初心者でも失敗しにくいです。さらに、DIYでオリジナル型を作ればお子さんと一緒に楽しめる思い出作りにも。最後はSNS映えするデコレーションで、見た目も味も大満足のドーナツをぜひ作ってみてください。手軽にできる工夫を取り入れて、あなたのキッチンでも楽しいドーナツタイムを楽しんでくださいね！