佐賀県にある「イエロースパイス」でスープカレーを食べてきた。スープカレーは北海道発祥の料理だが、九州でも人気が広がっており、佐賀県にも本格的なスープカレー店がある。
イエロースパイスの外観

イエロースパイスの外観と看板。佐賀県内にあるスープカレー専門店で、スパイスの香りが店内に漂う。北海道スープカレーとは少し違う独自のスタイルが特徴だ。
スープカレー(野菜・チキン)

イエロースパイスのスープカレー。大きな野菜(ジャガイモ・ニンジン・ピーマン等)とチキンが丸ごとカレーのスープに浸かった、ボリューム満点のビジュアルが印象的だ。スパイスの香りが食欲をそそる一杯だ。
スープカレーのアップ(スパイスのきいたスープ)

スープカレーのスープをアップで見ると、スパイスが溶け込んだ奥深い色合いが伝わってくる。飲んだ時のスパイスの風味と後から来る辛みが独特で、普通のカレーとは全く異なる食体験だ。佐賀でスープカレーを食べられる場所は少ないので、ここは貴重な存在だ。
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