鹿児島の天文館にある「むじゃき」でしろくまを食べてきた。しろくまは鹿児島発祥のかき氷スイーツで、練乳をかけたかき氷にフルーツや餡を盛り付けた鹿児島の名物だ。むじゃきはしろくまの発祥の店として知られている。
むじゃきの外観（天文館）
むじゃきの外観。鹿児島市の天文館アーケード内にある老舗店で、「しろくま発祥の店」として有名だ。建物に「白熊」の大きな看板がかかっており、遠くからでも目立つ。行列ができる人気店だが、回転は早い。
しろくま（クラシック・練乳がけ）
むじゃきのしろくま。白い山のような練乳かき氷に、カラフルなフルーツ・みかん・さくらんぼ・餡が盛り付けられている。見た目は白いかき氷の上に目・鼻・口を思わせる具材が並ぶ「白熊の顔」のデザインだ。一杯で食べ応えのある大きさ。
しろくま（フルーツトッピング全景）
フルーツをたっぷり載せたしろくまの全景。パイナップル・さくらんぼ・桃・みかんなど色鮮やかなフルーツが盛られている。練乳の甘さとかき氷のふわふわ食感、フルーツの酸味が組み合わさって食べやすい。大きいが不思議とペロリと食べられる。
しろくまのアップ（小豆・フルーツ）
しろくまの具材をアップで見ると、小豆（あずき）の粒とフルーツが練乳かき氷の中に隠れているのがわかる。練乳の甘さと小豆の風味が絶妙に合う。かき氷の中に小豆が入っているのがしろくまの特徴のひとつで、食べながら味の変化が楽しめる。
ミニしろくま（小サイズ）
ミニサイズのしろくま。通常サイズが大きすぎるという人や、他のメニューも食べたい時はミニサイズが便利だ。小さくてもしろくまの特徴はそのままで、見た目も可愛い。子どもや小食の人向けにこのサイズがある。
テーブルセットとメニュー展示
むじゃきのテーブルに並んだメニュー各種。しろくまの他にもパフェやソフトクリームなど様々なスイーツが揃っている。鹿児島の天文館に来たらまず立ち寄るべきスポットで、デザートとして間違いなくおすすめできる一品だ。
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