福岡グルメ

福岡の老舗和菓子「蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）」に行ってきた。博多名物の焼き饅頭で、黒あんと白あんの2種類がある。昭和から続く老舗で、地元の人が普通に立ち寄る姿が印象的な店だ。蜂楽饅頭の外観蜂楽饅頭の店頭。福岡市内に複数店舗を展開する老舗...

長崎の名物グルメ「トルコライス」を「ボーエム」で食べてきた。トルコライスは長崎のご当地グルメで、ピラフ・スパゲッティ・トンカツが一皿に盛り合わせてある長崎独自の洋食文化だ。「なぜトルコライスというのか」は謎のままだが、とにかく長崎に来たら一...

博多・福岡市内で食べたグルメをまとめた。シロヤのオムレット・博多アイアンマン・有田ホルモン・牧のうどん・福岡空港のおおやまの5軒の記録だ。シロヤのオムレットシロヤベーカリーの名物「オムレット」。北九州の名物パンで、100円台で買える半球形の...

福岡で食べた軽食・テイクアウト・カフェをまとめた。「げんこつからあげ弁当・とよ唐亭」「ピザクック」「まめたぬき」の3軒の記録だ。とよ唐亭（げんこつからあげ弁当）外観「げんこつからあげ弁当・とよ唐亭」の外観。「とよ唐亭」は福岡のからあげ弁当専...

福岡市内で食べたラーメン2軒をまとめた。「マシマシらーめん物語」と「白金ラーメン」、どちらも地元で知られている博多とんこつラーメン店だ。マシマシらーめん物語 千代本店（外観）「マシマシらーめん物語はここから始まるのだ。千代本店」の外観。長い...

北九州・小倉で食べてきたグルメをまとめた。揚子江の豚まん・二代目yutaka・シロヤベーカリーの3軒で食べたものを記録しておく。揚子江の豚まん（外観）小倉の名物グルメ「揚子江の豚まん」の店。北九州・小倉を代表するB級グルメのひとつで、昭和の...

福岡天神西通りにある「麺や兼虎（かねとら）」の天神西通り店でラーメンを食べてきた。正直に言うと、行った時はガラガラだった。人気店のはずなのに……という体験も含めて記録しておく。麺や兼虎の外観麺や兼虎の天神西通り店外観。天神の西通りエリアとい...

宮崎発祥の辛麺（からめん）の「桝元（ますもと）」で辛麺を食べてきた。宮崎の辛麺は、にら・ひき肉・卵が入った唐辛子ベースのピリ辛スープに蒟蒻麺が特徴の宮崎名物だ。桝元の辛麺（どんぶり）桝元の辛麺。赤く染まった唐辛子ベースのスープに、こんにゃく...

「博多ラーメンしばらく」でとんこつラーメンを食べてきた。博多の中洲川端・中洲エリアにある博多ラーメン店で、地元客に愛されているラーメン店だ。博多ラーメン（どんぶり）しばらくの博多ラーメン。白濁した豚骨スープに細ストレート麺という博多ラーメン...

北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん（すけさんうどん）」でうどんを食べてきた。北九州を中心に九州・関西・関東に展開する人気うどんチェーンで、24時間営業・おでん付き・ぼた餅があるという独自のスタイルが有名だ。資さんうどん（どんぶり）資さ...