ラーメン好き必見!今回は福岡の中心地、天神で絶対に外さないラーメン店をランキング形式でご紹介します。地元民が足繁く通う名店から、観光客にも人気の話題店まで、天神ラーメンの魅力を余すところなくお届け!この記事を読めば、あなたも天神ラーメンマスターになれること間違いなし!
第1位:博多ラーメン ShinShin 天神本店 – 豚骨ラーメンの王道を行く一杯
豚骨スープのコクと深み
ShinShinのスープは、豚骨本来の旨味を最大限に引き出した濃厚な味わいが特徴。一口飲めば、その奥深さに感動すること間違いなし。
細麺との相性抜群
スープによく絡む細麺は、ShinShinのラーメンに欠かせない存在。小麦の風味とスープの旨味が絶妙にマッチします。
チャーシューのこだわり
丁寧に仕込まれたチャーシューは、口の中でとろけるような柔らかさが魅力。スープとの相性も抜群で、箸が止まらなくなること間違いなし。
トッピングで自分好みにカスタマイズ
ネギ、キクラゲ、紅しょうがなど、豊富なトッピングで自分好みの味にカスタマイズできるのもShinShinの魅力の一つです。
地元民も観光客も納得の味
長年地元民に愛され続けるShinShinは、観光客にも大人気。常に賑わっている人気店です。
第2位:海鳴(うなり) 天神店 – 魚介豚骨ラーメンのパイオニア
魚介と豚骨の絶妙なハーモニー
海鳴のラーメンは、豚骨スープに魚介の旨味を加えた革新的な一杯。他では味わえない独特の風味が楽しめます。
つるつるもちもちの中太麺
スープとの相性を考え抜かれた中太麺は、つるつるとした喉越しともちもちとした食感が特徴です。
バジル風味のジェノベーゼ風ラーメンも人気
定番の魚介豚骨ラーメンに加え、バジル風味のジェノベーゼ風ラーメンも人気。一度食べたら病みつきになること間違いなし。
女性にも人気の洗練された店内
ラーメン店とは思えないほど洗練された店内は、女性一人でも入りやすい雰囲気です。
替え玉ならぬ「替えリゾット」が面白い
残ったスープにご飯とチーズを加えて作る「替えリゾット」は、海鳴ならではの楽しみ方。ぜひ試してみてください。
第3位:博多一双(はかたいっそう) 天神西通り店 – 泡系豚骨ラーメンの新星
クリーミーな泡系豚骨スープ
博多一双のラーメンは、豚骨スープを泡立てることで生まれるクリーミーな口当たりが特徴。まるでカプチーノのような見た目も楽しめます。
スープが絡みやすい極細麺
スープとの相性を考え抜かれた極細麺は、口の中でスープと一体化するような感覚が味わえます。
秘伝のタレで仕上げたチャーシュー
秘伝のタレでじっくりと煮込まれたチャーシューは、濃厚な味わいが特徴。スープとの相性も抜群です。
豊富な卓上調味料で味変も楽しめる
辛子高菜、紅しょうが、ニンニクチップなど、豊富な卓上調味料で自分好みの味にアレンジできます。
若者を中心に人気急上昇中
その斬新な味わいと見た目から、若者を中心に人気を集めているラーメン店です。
第4位:元祖長浜屋(がんそながはまや) – 本場長浜ラーメンの原点
シンプルイズベスト!あっさり豚骨スープ
元祖長浜屋のラーメンは、あっさりとした豚骨スープが特徴。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。
極細ストレート麺の硬さを選べる
麺の硬さは、ナマ、カタ、普通、ヤワから選べます。自分の好みに合わせてオーダーしましょう。
ネギたっぷりのシンプルなトッピング
ネギのみというシンプルなトッピングも、元祖長浜屋のラーメンの特徴の一つです。
替え玉文化の発祥の地
替え玉文化の発祥の地としても知られる元祖長浜屋。お腹いっぱいになるまでラーメンを堪能できます。
24時間営業でいつでも楽しめる
24時間営業なので、時間を気にせずいつでもラーメンを楽しめるのが嬉しいポイントです。
第5位:麺や兼虎(めんやかねとら) 天神店 – つけ麺専門店の実力
濃厚魚介豚骨スープのつけ麺
麺や兼虎は、濃厚な魚介豚骨スープのつけ麺が看板メニュー。太麺とスープの絡みが抜群です。
コシのある極太麺
つけ麺専用に作られた極太麺は、コシが強く、食べ応えも十分。スープとの相性も抜群です。
スープ割りで最後まで楽しめる
残ったスープは、スープ割りで最後まで美味しくいただけます。柚子の風味がアクセントになり、さっぱりと味わえます。
つけ麺の種類が豊富
定番の魚介豚骨つけ麺に加え、辛つけ麺や味噌つけ麺など、様々な種類のつけ麺が楽しめます。
ランチタイムは行列必至
ランチタイムは常に賑わっており、行列ができることも珍しくありません。時間に余裕を持って訪れましょう。
天神には、今回ご紹介したラーメン店以外にも、魅力的なお店がたくさんあります。ぜひ、お気に入りの一杯を見つけて、天神ラーメン巡りを楽しんでください!
