もつ鍋ってなんでこんなに美味しいの？福岡っ子が愛する理由
ねえ、知ってる？ 福岡っ子って、もつ鍋がマジで大好き！
寒い日はもちろん、暑い日だって「今日、もつ鍋行かん？」ってなるくらい。
ぷりぷりのもつと、野菜の甘みが溶け込んだスープがたまらないんだよね。
でも、お店がいっぱいあってどこに行けばいいか迷っちゃう…って人もいるんじゃないかな？
そこで今回は、福岡在住の私が、自信を持っておすすめできるもつ鍋屋さんをこっそり教えちゃいます！
これを読めば、あなたもきっともつ鍋マスターになれるはず！
さあ、一緒に福岡のもつ鍋の世界へ飛び込もう！
福岡もつ鍋の聖地！博多エリアのおススメ店
博多駅周辺でアクセス抜群！「もつ鍋 笑楽 博多駅店」
博多駅に着いたら、まずここ！
「もつ鍋 笑楽 博多駅店」は、駅チカでアクセス超便利。
旅行で来た人も、すぐに美味しいもつ鍋にありつけます。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめるのが嬉しいポイント。
もつ鍋の種類も豊富で、定番の味噌味はもちろん、醤油味や塩味も楽しめます。
特に人気なのは、ぷりぷりのもつがたっぷり入った「特製もつ鍋」。
スープはあっさりしていて、もつの旨みが存分に味わえます。
〆はやっぱりちゃんぽん麺！スープを吸った麺が最高です。
博多駅で迷ったら、ぜひ笑楽へGO！
地元民も愛する隠れ家。「もつ料理 かわ屋 博多店」
ちょっと穴場な場所にある「もつ料理 かわ屋 博多店」。
地元の人に愛される、知る人ぞ知る名店です。
ここのもつ鍋は、とにかくもつの鮮度が抜群！
口に入れた瞬間、とろけるような食感がたまらないんです。
スープはあっさりとした醤油ベースで、もつの旨みを引き立てます。
野菜もたっぷり入っていて、ヘルシーなのも嬉しいポイント。
サイドメニューも充実していて、特に「酢もつ」は絶品！
もつ鍋と一緒にぜひ味わってみてください。
隠れ家的な雰囲気も魅力で、デートにもおすすめです。
もつ鍋の概念が変わる！「もつ鍋 田しゅう 博多店」
「もつ鍋 田しゅう 博多店」は、他のお店とは一味違うもつ鍋が楽しめます。
ここの特徴は、何と言ってもスープの種類の豊富さ！
定番の味噌味や醤油味はもちろん、トマト味やカレー味など、珍しいフレーバーも楽しめます。
中でも人気なのは、クリーミーな味わいの「チーズもつ鍋」。
チーズともつ鍋って合うの？って思うかもしれませんが、これが意外と合うんです！
もつとチーズのコクが絡み合って、濃厚な味わいが楽しめます。
〆はリゾットがおすすめ！スープとチーズがご飯に染み込んで、最後まで美味しくいただけます。
新しいもつ鍋の世界を体験したいなら、田しゅうへ！
こだわりのもつが自慢。「もつ鍋 一慶 博多店」
「もつ鍋 一慶 博多店」は、もつの質にこだわったお店。
厳選された国産のもつを使用しており、そのぷりぷりとした食感は格別です。
スープはあっさりとした醤油ベースで、もつの旨みを最大限に引き出しています。
もつ鍋の種類も豊富で、定番の味噌味や塩味はもちろん、辛味噌味も楽しめます。
辛いものが好きな人には、辛味噌味がおすすめ！
ピリ辛のスープが体を温めてくれます。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめるのが嬉しいポイント。
大切な人との食事にもおすすめです。
コスパ最強！気軽に楽しめる。「博多もつ鍋やまや 博多駅店」
「博多もつ鍋やまや 博多駅店」は、明太子で有名な「やまや」が手がけるもつ鍋屋さん。
ランチタイムには、もつ鍋定食がお手頃価格で楽しめます。
もつ鍋定食には、もつ鍋の他に、ご飯、味噌汁、明太子、高菜漬けが付いてきます。
明太子とご飯の組み合わせが最高！
もつ鍋はあっさりとした醤油ベースで、もつの旨みが凝縮されています。
夜は、もつ鍋と一緒に明太子や焼き鳥なども楽しめます。
店内は明るく活気があり、気軽に立ち寄れる雰囲気です。
コスパ良くもつ鍋を楽しみたいなら、やまやへ！
天神エリアで女子会にもおススメのもつ鍋店
おしゃれな空間で楽しむ。「もつ鍋 蟻月 天神店」
「もつ鍋 蟻月 天神店」は、白を基調としたおしゃれな空間で、もつ鍋を楽しめるお店。
店内は広々としており、女子会やデートにもおすすめです。
もつ鍋は、定番の味噌味の他に、塩味や醤油味も楽しめます。
特に人気なのは、白味噌仕立ての「白のもつ鍋」。
クリーミーで優しい味わいが、女性に大人気です。
サイドメニューも充実しており、おしゃれなカクテルも楽しめます。
デザートには、もつ鍋の後の口直しにぴったりのアイスクリームがおすすめです。
ヘルシー志向の人に。「もつ鍋 いっぱち 天神店」
「もつ鍋 いっぱち 天神店」は、野菜たっぷりのヘルシーなもつ鍋が楽しめるお店。
もつ鍋には、キャベツ、ニラ、ごぼうなど、たっぷりの野菜が入っています。
スープはあっさりとした醤油ベースで、野菜の甘みが溶け込んでいます。
もつは、国産の新鮮なものを使用しており、ぷりぷりとした食感が楽しめます。
女性に嬉しいコラーゲンもたっぷり！
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめます。
健康を気遣う人にもおすすめです。
隠れ家のような落ち着いた空間。「もつなべ 慶州 天神店」
「もつなべ 慶州 天神店」は、隠れ家のような落ち着いた空間で、もつ鍋を楽しめるお店。
店内は、間接照明が灯る、ムーディーな雰囲気。
デートや特別な日のディナーにもおすすめです。
もつ鍋は、定番の味噌味の他に、塩味や醤油味も楽しめます。
特に人気なのは、韓国風のピリ辛もつ鍋。
辛いものが好きな人には、たまらない美味しさです。
〆は、韓国麺がおすすめ！スープと麺が絡み合って、絶品です。
インスタ映えもバッチリ！「もつ鍋 梟 天神店」
「もつ鍋 梟 天神店」は、インスタ映えするおしゃれなもつ鍋が楽しめるお店。
店内は、カラフルなタイルやネオンサインが飾られた、ポップな雰囲気です。
もつ鍋は、見た目も華やかで、写真映えすること間違いなし！
味ももちろん美味しく、定番の味噌味の他に、トマト味やカレー味も楽しめます。
特に人気なのは、チーズがたっぷりかかったチーズもつ鍋。
インスタ映えするもつ鍋を探しているなら、梟へ！
ちょっと贅沢したい時に。「博多もつ鍋 やま中 本店」
「博多もつ鍋 やま中 本店」は、ちょっと贅沢したい時にぴったりのもつ鍋屋さん。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと美味しいもつ鍋を堪能できます。
もつ鍋は、あっさりとした上品な味わいのスープが特徴。
もつの旨みが存分に引き出されており、一口食べたら止まりません。
使用しているもつは厳選された国産牛のものを使用。ぷりぷりの食感ととろけるような脂身がたまりません。
お値段は少し高めですが、その価値は十分にあります。
知る人ぞ知る！地元民おススメのもつ鍋店
もつ鍋激戦区で人気。「もつ料理 幸 薬院店」
薬院は、もつ鍋屋さんがひしめき合う激戦区。
そんな中で人気を集めているのが、「もつ料理 幸 薬院店」です。
ここのもつ鍋は、あっさりとした醤油ベースのスープが特徴。
もつの旨味が凝縮されており、一口食べたら止まりません。
野菜もたっぷりで、ヘルシーなのも嬉しいポイント。
〆はやっぱりちゃんぽん麺！スープを吸った麺が最高です。
地元の人にも愛される、隠れた名店です。
予約必須の人気店。「もつ鍋 前田屋 博多本店」
「もつ鍋 前田屋 博多本店」は、予約必須の人気店。
ここのもつ鍋は、味噌ベースの濃厚なスープが特徴。
もつの旨味と味噌のコクが絡み合って、奥深い味わいが楽しめます。
もつは、新鮮な国産のものを使用しており、ぷりぷりとした食感が楽しめます。
店内は、いつも賑わっており、活気があります。
予約必須なので、事前に電話で予約してから行くのがおすすめです。
福岡の老舗もつ鍋店。「もつ鍋 楽天地」
「もつ鍋 楽天地」は、福岡で知らない人はいない老舗のもつ鍋店。
創業から50年以上愛され続けている、福岡のソウルフードです。
ここのもつ鍋は、味噌ベースの濃厚なスープが特徴。
もつの旨味と味噌のコクが絡み合って、奥深い味わいが楽しめます。
ニラがたっぷりと乗っているのが特徴で、ニラの風味ともつ鍋の相性が抜群です。
福岡に来たら、ぜひ一度は味わってみてください。
深夜まで営業しているのが嬉しい。「博多 祇園 鉄なべ」
「博多 祇園 鉄なべ」は、深夜まで営業しているもつ鍋屋さん。
飲み会の後や、夜遅くに小腹が空いた時にもおすすめです。
ここのもつ鍋は、あっさりとした醤油ベースのスープが特徴。
もつの旨味が凝縮されており、一口食べたら止まりません。
鉄鍋で提供されるので、最後まで熱々で楽しめます。
餃子も人気メニューなので、もつ鍋と一緒にぜひ味わってみてください。
一人でも入りやすいアットホームな雰囲気。「もつ鍋 おおやま KITTE博多店」
「もつ鍋 おおやま KITTE博多店」は、一人でも入りやすいアットホームな雰囲気のお店。
カウンター席があるので、一人でも気軽に立ち寄れます。
ここのもつ鍋は、味噌ベースの濃厚なスープが特徴。
もつの旨味と味噌のコクが絡み合って、奥深い味わいが楽しめます。
ランチタイムには、もつ鍋定食がお手頃価格で楽しめます。
一人でもつ鍋を楽しみたいなら、おおやまへ！
お土産にもおススメ！自宅で作れるもつ鍋セット
専門店がお届けする本格もつ鍋。「博多若杉 牛もつ鍋セット」
「博多若杉 牛もつ鍋セット」は、専門店が厳選した国産牛もつを使用した、本格的なもつ鍋セット。
スープは、味噌ベースと醤油ベースの2種類から選べます。
もつは、新鮮でぷりぷりとした食感が特徴。
野菜もセットになっているので、手軽にもつ鍋が楽しめます。
お土産にもおすすめです。
老舗の味を自宅で。「楽天地 もつ鍋セット」
「楽天地 もつ鍋セット」は、福岡の老舗もつ鍋店「楽天地」の味を自宅で楽しめるセット。
スープは、味噌ベースの濃厚な味わい。
もつは、ぷりぷりとした食感が特徴。
ニラもセットになっているので、楽天地の味を忠実に再現できます。
楽天地のファンにはたまらない一品です。
あっさり味が好きな人に。「かねすえ 本場博多もつ鍋セット」
「かねすえ 本場博多もつ鍋セット」は、あっさりとした味が好きな人におすすめのセット。
スープは、醤油ベースであっさりとした味わい。
もつの旨味が引き立ちます。
野菜はお好みで用意する必要がありますが、手軽にもつ鍋が楽しめます。
あっさりとしたもつ鍋が好きな人におすすめです。
贈り物にも最適！高級もつ鍋セット。「華味鳥 もつ鍋セット」
「華味鳥 もつ鍋セット」は、贈り物にも最適な高級もつ鍋セット。
博多名物の華味鳥を使用した、贅沢なもつ鍋です。
スープは、鶏ガラベースであっさりとした味わい。
もつは、ぷりぷりとした食感が特徴。
上品な味わいで、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。
大人数でも楽しめる！大容量もつ鍋セット。「博多牛もつ鍋 お徳用セット」
「博多牛もつ鍋 お徳用セット」は、大人数でも楽しめる大容量のもつ鍋セット。
スープは、味噌ベースと醤油ベースの2種類から選べます。
もつは、たっぷり1kg入りで、家族や友人とのパーティーにもおすすめです。
野菜はお好みで用意する必要がありますが、コスパ抜群のもつ鍋セットです。
もつ鍋をもっと美味しく！おススメの薬味・トッピング
定番中の定番！「鷹の爪」
もつ鍋に欠かせない薬味といえば、やっぱり鷹の爪！
ピリッとした辛味が、もつ鍋の旨みを引き立ててくれます。
輪切りにした鷹の爪を、お好みで加えてください。
辛いのが好きな人は、たっぷり入れるのがおすすめです。
風味アップ！「ニンニクチップ」
ニンニクチップは、もつ鍋の風味をアップさせてくれる、頼れる存在。
香ばしいニンニクの香りが、食欲をそそります。
市販のニンニクチップでも良いですし、自分で作るのもおすすめです。
食べる直前に加えるのがおすすめです。
さっぱりといただく。「柚子胡椒」
柚子胡椒は、もつ鍋をさっぱりといただくための、隠れた名脇役。
柚子の香りとピリッとした辛味が、もつ鍋の旨みを引き立ててくれます。
特に、あっさりとした醤油ベースのもつ鍋によく合います。
香りがたまらない！「ニラ」
ニラは、もつ鍋に欠かせない野菜の一つ。
シャキシャキとした食感と、独特の香りが、もつ鍋の旨みを引き立ててくれます。
もつ鍋に入れるだけでなく、薬味としてもおすすめです。
刻んだニラを、お好みで加えてください。
食感のアクセントに！「ゴマ」
ゴマは、もつ鍋に食感のアクセントを加えてくれる、優秀なトッピング。
プチプチとした食感と、香ばしい風味が、もつ鍋の旨みを引き立ててくれます。
白ゴマ、黒ゴマ、どちらでもOKです。
食べる直前に、お好みでふりかけてください。
福岡のもつ鍋を最大限に楽しむための注意点
予約は必須！特に週末は早めに
人気のもつ鍋屋さんは、週末は特に混み合います。
予約なしで行くと、長時間待たされたり、入れなかったりすることも。
せっかく福岡に来たのに、もつ鍋を食べられないなんて悲しいですよね。
事前に電話やインターネットで予約しておくのがおすすめです。
特に、大人数で行く場合は、早めに予約しておきましょう。
スープの種類をチェック！
もつ鍋には、味噌ベース、醤油ベース、塩ベースなど、様々な種類のスープがあります。
お店によってスープの味が異なるので、事前に調べておくのがおすすめです。
自分の好みのスープを選ぶことで、より美味しくもつ鍋を楽しむことができます。
迷ったら、定番の味噌ベースを選ぶのがおすすめです。
〆のちゃんぽん麺はマスト！
もつ鍋の〆といえば、やっぱりちゃんぽん麺！
もつ鍋の旨味が凝縮されたスープを吸ったちゃんぽん麺は、絶品です。
もつ鍋を食べたら、必ずちゃんぽん麺で〆てください。
お店によっては、ご飯やうどんも選べます。
飲み物との相性も重要！
もつ鍋には、ビールや焼酎など、様々な飲み物が合います。
自分の好みの飲み物と一緒に、もつ鍋を楽しんでください。
特に、焼酎は、もつ鍋との相性が抜群です。
福岡の地酒と一緒に、もつ鍋を楽しむのもおすすめです。
火傷に注意！
もつ鍋は、熱々の状態で提供されます。
火傷には十分注意して、ゆっくりと味わってください。
特に、小さいお子さんや、熱いものが苦手な人は、注意が必要です。
取り皿に取って、少し冷ましてから食べるのがおすすめです。
まとめ｜福岡に来たら、やっぱりもつ鍋！
今回は、福岡でおすすめのもつ鍋屋さんを紹介しました。
福岡には、美味しいもつ鍋屋さんがたくさんあります。
今回紹介したお店以外にも、たくさんのお店があるので、ぜひ自分のお気に入りのお店を見つけてみてください。
福岡に来たら、ぜひもつ鍋を味わってみてください。
きっと、忘れられない思い出になるはずです！
さあ、あなたも福岡のもつ鍋の世界へ飛び込もう！
