宮崎のチキン南蛮発祥の店として知られる「おぐら」でチキン南蛮を食べてきた。1960年に宮崎市で創業したおぐらは、チキン南蛮を生み出した店として名高く、宮崎を訪れたら外せないグルメのひとつだ。
おぐらの外観
チキン南蛮の発祥の店「おぐら」の外観。宮崎市内に複数店舗があり、地元でも長年愛されている。昭和の洋食屋さんの雰囲気が残る店構えで、観光客と地元の常連客が入り混じる人気店だ。
チキン南蛮（タルタルソースたっぷり）
おぐらのチキン南蛮。たっぷりのタルタルソースがかかった揚げ鶏は、外はサクサク中はジューシーで、タルタルソースの酸味と甘みが絶妙に合う。これが全国に広まったチキン南蛮の元祖の味だ。
チキン南蛮（アップ）
チキン南蛮を近くで見ると、タルタルソースの質感と揚げた鶏の黄金色がよくわかる。おぐらのタルタルソースはざく切りの野菜が入ったものでコクがある。「チキン南蛮といえばタルタルソース」のスタイルはおぐらが広めたものだ。
チキン南蛮定食（ライス・味噌汁・小鉢付き）
チキン南蛮定食の全体。ライス・味噌汁・小鉢がついた定食スタイルで、チキン南蛮の主役感を引き立てるシンプルなサイドがついている。ボリューム満点で、これひとつで宮崎グルメの醍醐味を味わえる。宮崎に来たら必ず食べる一品だ。
※実際に訪問しました。情報は訪問時点のもので、変更される場合があります。
